Vitamina C ou Ácido Ascórbio ,atua no desenvolvimento dos ossos e na cicatrização das feridas. Aumenta a defesa do corpo contra infecções.
Confira os alimentos que tem a vitamina C :
laranja;
limão;
acerola;
kiwi;
tangerina;
chuchu;
verduras cruas;
farinha de mandioca .
Os efeitos da carência :
Hemorragias,resfriados contínuos,infecções constantes e dificuldade de cicatrização.
Um exemplo de uma alimentação completa com todas as vitaminas e sais minerais é consumir ovo com a farinha de mandioca , ela possui a vitamina C , que o ovo não tem.
A combinação dos dois alimentos é perfeita.