A biotina é necessária para síntese de gorduras e para excreção de reíduos de proteínas.
vamos acompanhar os alimentos que tem a biotina :
Gema de ovo ;
fígado ;
óleo de soja;
nozes ;
cereais;
leveduras .
Como vimos a gema do ovo possui a biotina , o alimento em si é suficiente.
A carência do mineral :
Náuseas;
vômitos;
confusão mental;
aumento de colesterol.
