Você sabia que de acordo com o cozimento dos ovos ele tem uma textura diferente? vamos aprender mais sobre isso.
Ovo Quente: clara cozida macia e gema bem mole, o cozimento é de 4 minutos no máximo.
Ovo Mollet: Clara cozida firme e gema mais mole, o cozimento é de 5 e 6 minutos no máximo.
Ovo Cremoso: clara macia e gema bem mole, o cozimento é de 7 minutos no máximo.
Ovo Duro: clara e gema sólida, o cozimento é de 10 a 15 minutos no máximo.
Passa a contar o cozimento quando a água começar a ferver e você marca no relógio o tempo.
O ovo é um dos alimentos mais completos que nós temos, ele tem todo o complexo B que precisamos. O ovo também tem todos os sais minerais, a única vitamina que o ovo não possui é a vitamina C. A pessoa que tem tendencia a emagrecer evite comer ovo de manhã, ele ajuda a emagrecer, a melhor opção é consumir com a comida no almoço ou jantar.
AVISO: você quer saber outras notas sobre ovos, confira a série ” O Corpo Precisa “são 25 capítulos na busca coloque o número do capítulo.
