Cada vez mais \u00e9 preciso ficar de olho no preparo dos alimentos , um deles o arroz .
O arroz pode fica de molho por um determinado tempo para retirar uma subst\u00e2ncia chamada “ars\u00eanio” que pode provocar c\u00e2ncer.
\u00c9 poss\u00edvel notar depois de um tempo, o arroz libera uma \u00e1gua com aspecto de gel, a \u00e1gua tem ser retirada e o arroz lavado duas vezes e em seguida ir para o fogo.
O procedimento acima ajuda a retirada da subst\u00e3ncia e facilita o arroz a cozinhar mais r\u00e1pido .
Antes nas embalagens de arroz vinha aviso ” n\u00e3o precisa lavar”.
O assunto em lavar e n\u00e3o lavar arroz gera discuss\u00f5es entre os m\u00e9dicos, uns acham que precisam lavar,outros acham que n\u00e3o.
A discuss\u00e3o \u00e9 que a lavagem do arroz faz perder as vitaminas e os sais minerais dos alimentos.
O arroz tem dez vezes mais ars\u00eanio inorg\u00e2nico do que os demais cereais.
O arroz integral \u00e9 o que possui mais ars\u00eanio, o arroz \u00e9 considerado mais t\u00f3xico.
O feij\u00e3o \u00e9 importante deixar de molho para eliminar os fitatos que s\u00e3o aquelas espumas branca que tamb\u00e9m causa c\u00e2ncer.a medida evita gases intestinais.
o tempo de molho pode variar de 12 a 15 horas e ajuda o feij\u00e3o cozinhar mais r\u00e1pido.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Cada vez mais \u00e9 preciso ficar de olho no preparo dos alimentos , um deles o arroz .O arroz pode fica de molho por um determinado tempo para retirar uma subst\u00e2ncia chamada “ars\u00eanio” que pode provocar c\u00e2ncer.\u00c9 poss\u00edvel notar depois de um tempo, o arroz libera uma \u00e1gua com aspecto de gel, a \u00e1gua tem …<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":1309,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_joinchat":[],"footnotes":""},"categories":[25],"tags":[],"class_list":["post-1308","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-saude-em-destaque"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/allanproduz.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1308","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/allanproduz.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/allanproduz.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/allanproduz.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/allanproduz.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=1308"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/allanproduz.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1308\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1315,"href":"https:\/\/allanproduz.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1308\/revisions\/1315"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/allanproduz.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/1309"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/allanproduz.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=1308"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/allanproduz.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=1308"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/allanproduz.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=1308"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}